Олег Домчук – ветеран з Хмельниччини й фермер-початківець – власник фермерського господарства «Іваново».
До лав Збройних сил України вступив добровольцем одразу після початку повномасштабного вторгнення. Служив у 36-му окремому стрілецькому батальйоні водієм і кулеметником. Брав участь у боях на Сумщині, Донеччині та Харківщині. Захищаючи Україну, отримав контузію. А у 2023 році демобілізувався за сімейними обставинами. Після цього вирішив зайнятися новою для себе справою.
Розповідає, що до повномасштабної війни був водієм: молоковоза та вантажівок. Три роки пропрацював у Китаї. Та після звільнення з військової служби не захотів повертатися до колишньої професії – зрозумів, що хоче працювати не на когось, а на себе. Каже, обрав сільськогосподарський напрям з двох причин – тому, що подобається й тому, що це непоганий заробіток.
Батько пана Олега свого часу спробував себе у фермерстві, але бізнес не пішов. Втім, його сина це не зупинило.
Тож ветеран викупив стару, занедбану ферму, яку батько колись брав в оренду, і почав доводити її до ладу. На це пішло два роки – і досі все не готово. Як розповідає Олег Домчук, приміщення були без вікон, дахів, повалені, тож відновлювати все довелося довго. Будівлі очистили від мотлоху, вивезли сміття, відновили дахи, зробили вікна, обладнали всім необхідним. Усе своїми власними силами. Допомагали також побратими.
«Тоді я не знав про різні грантові програми. Тож усе робив своїми силами. Десь кредит взяв, десь позичив», – каже ветеран.
Наразі ферма готова приблизно на 70%. З трьох окремих будівель ще одне потребує ремонту. Окрім цього, територія не загороджена, що спричиняє додаткові ризики, але поки на це не вистачає коштів – доводиться обмежуватися відеонаглядом.
У майбутньому на 6,5 га землі має бути великий тваринницький комплекс, старт якому вже покладено.
На відміну від батька, який розводив корів, Олег Демчук на старті зосередився на свинях і вівцях. Каже, що з ними менше мороки.
«Ти їм дав їсти і все… Головне, щоб була вода й повітря нормальне. І вони собі ростуть», – розповідає ветеран.
Починати все власними силами – важко, це потребує додаткового фінансування, освоєння ринків постачання та збуту свиней, вибору правильних кормів та ветеринарних препаратів. Тож ветеран долучився до проєкту «Розбудова моделей реінтеграції ветеранів в агросектор», що реалізує компанія AgriAnalytica за підтримки американського народу в межах Програми АГРО. Фахівці проєкту допомогли йому укласти угоду з фермерським господарством «Едем» на так звану контрактну модель вирощування свиней, для якої не потрібен обіговий капітал. Отримав свиней, корм, ветеринарні препарати й всебічну підтримку. Натомість підготував приміщення з належними умовами й має відгодувати тварин до 125 кілограмів, після чого отримає за це кошти. Постійно на зв’язку з головним технологом, який у разі потреби дає поради, що для початківця також дуже важливо.
Почати пан Олег вирішив із малого – взяв на відгодівлю 150 свиней, аби зрозуміти, що потрібно виправити та доробити у приміщеннях.
«Я, звісно, радий, що спочатку не завіз так багато, а тільки 150 голів. Це великий плюс, адже я думав, що в мене вже все добре, а виявилося, що треба дещо виправити, щоб було добре на більшу кількість голів. Та зупинятися я не планую», – ділиться фермер.
Після здачі першої партії й отримання прибутку взяв на відгодівлю вже 600 голів. Планує збільшувати їхню кількість і надалі – у перспективі наявна площа дозволяє вирощувати тисячу голів.
Окрім свиней, окремо планує вирощувати й свиноматок.
Впевнений, що зі збутом проблем не буде, адже люди часто запитують про можливість придбати свиней.
«У мене вже багато людей, хто спитався, чи я не продаю маленьких поросят. Головне, що порода була хороша», – наголошує ветеран.
Також вирощує овець. Їх поки небагато – усього 22. Серед них – вівці породи дорпер, що походить з Південної Америки. На їх вирощуванні фермер і планує зосередитися.
«У цих овець голова чорна, а все тіло біле. У них зовсім інший смак м’яса – не відчуваєш, що це вівця», – розповідає він.
Також планує розводити індиків, гусей і качок.
На фермі чоловіку допомагають мама та дочка-одинадцятикласниця. Старший син Данило, якому зараз 19 років, рік тому вступив до лав ЗСУ та зараз працює сапером-розмінувальником.
Наймає робітників Олег Демчук тільки в окремих випадках для виконання конкретних робіт.
Каже, що має багато планів на майбутнє, зокрема, для розширення та розвитку господарства планує брати участь у грантових програмах.
Попри всі труднощі, вважає, що фермерством варто займатися, і радить цю сферу побратимам.
«Це важка праця, але все одно можлива. Тим паче зараз, завдяки грантовим програмам, із цим трохи простіше. Якщо можна отримати грант, ти вже, виходить, починаєш не з нуля. Працюєш – і твоє господарство поступово розвивається. Головне – хотіти й працювати», – підсумовує ветеран.
Читайте також:
Ветеранам надають до 1 млн грн на агробізнес: як отримати кошти
